履歴・統計

期間 / 集計モード

調理回数: dish 完成 1 回 = 1 件 (作り置き → 在庫追加した時点で 1). 食事回数: 直接食べた servings + 作り置きを後日食べた servings の合計.

サマリ

よく作った料理 TOP 5

料理回数合計コスト

よく使った食材 TOP 10

食材回数累計コスト

PFC 累計 (期間中)

完成履歴の \`deducted\` (実消費食材) の PFC を在庫マスタから合算。 青線は推奨比率 (P 15% / F 25% / C 60%) を kcal 換算で配置。

完成履歴

日時レシピ料理人数コスト不足

期限切れロス

inventory.delete 操作で削除時に use_by < 今日 だったアイテムを抽出。 手動廃棄 (期限内削除) は除外。

日時食材残量期限推定金額